Обязанности
Разделка туш диких животных;
Изготовление сыровяленых колбас, хамона и мясных деликатесов;
Приготовление блюд из дичи.
Согласование необходимого меню;
Приготовление пищи согласно утвержденного меню и графика;
Закупка продуктов и напитков;
Контроль товарных остатков;
Контроль за порядком во вверенных помещения (кухня, криль зона, беседка, бойня, морозильный цех);
Контроль за наличием и закупка необходимых приборов и кухонных принадлежностей;
Контроль за работой официантов.
Требования
Наличие медицинской книжки;
Необходимое специальное образование;
Знание русской, европейской, восточной и азиатской кухонь;
Наличие собственного транспорта;
Опыт работы необходим (не обязательно в должности шеф-повара);
Инициативный, готовый к совершенствованию и дополнительному обучению;
Без вредных привычек.
Условия работы
Не нормированный.Основная нагрузка в период с начала декабря по конец марта т.е., в активный сезон охоты на копытных. В указанный период практически каждые праздничные и выходные дни, с проживанием на территории охотхозяйства. (хозяйства расположены в 80 км., и 180 км., от г. Самара). В остальной сезон текущая работа по согласованию с руководством. Планируются обучающие командировки в рестораны на территории России и за рубежом.
Заработная плата - 50000 руб.
+ расходы на ГСМ и связь.
Разделка туш диких животных;
Изготовление сыровяленых колбас, хамона и мясных деликатесов;
Приготовление блюд из дичи.
Согласование необходимого меню;
Приготовление пищи согласно утвержденного меню и графика;
Закупка продуктов и напитков;
Контроль товарных остатков;
Контроль за порядком во вверенных помещения (кухня, криль зона, беседка, бойня, морозильный цех);
Контроль за наличием и закупка необходимых приборов и кухонных принадлежностей;
Контроль за работой официантов.
Требования
Наличие медицинской книжки;
Необходимое специальное образование;
Знание русской, европейской, восточной и азиатской кухонь;
Наличие собственного транспорта;
Опыт работы необходим (не обязательно в должности шеф-повара);
Инициативный, готовый к совершенствованию и дополнительному обучению;
Без вредных привычек.
Условия работы
Не нормированный.Основная нагрузка в период с начала декабря по конец марта т.е., в активный сезон охоты на копытных. В указанный период практически каждые праздничные и выходные дни, с проживанием на территории охотхозяйства. (хозяйства расположены в 80 км., и 180 км., от г. Самара). В остальной сезон текущая работа по согласованию с руководством. Планируются обучающие командировки в рестораны на территории России и за рубежом.
Заработная плата - 50000 руб.
+ расходы на ГСМ и связь.
| Цена: | 50 000 руб |
| Город: |
Самара
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
Евгения
|
| Дата: | 15.03.2016 09:26 |
| Номер: | 785541 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Повар с проживанием и питанием в отель
3 500 руб
15.08.2024
Летний бармен
25 000 руб
15.05.2026
Требуется руководитель кафе
Без цены
10.03.2026
Курьер-партнер сервиса Яндекс.Еда (ежедневные выплаты)
3 400 руб
07.04.2023
Повар- пекарь
35 000 руб
06.03.2023
Пиццамейкер
Без цены
15.08.2022
В офисною столовою требуется повар, кондитер
Без цены
04.09.2021
Грузчик
35 000 руб
09.08.2021
Кондитер
40 000 руб
23.08.2021
Повар
35 000 руб
24.08.2020
Уборищик (-ца)/посудомойщик (-ца)
34 000 руб
04.06.2024
Помощник повара
20 000 руб
04.04.2022
Требуется повар
1 000 руб
02.08.2022
Требуется повар
40 000 руб
27.07.2021
Требуется повар на раздачу
35 000 руб
17.03.2022
Ищу повара-сушиста
25 000 руб
15.03.2020
Повар универсал
40 000 руб
06.05.2021
Повар
40 000 руб
11.01.2022
Кондитер по кремовым изделиям с опытом работы
45 000 руб
21.02.2022
Кухонный работник / Повар
17 000 руб
26.07.2021
Пекарь-кондитер
40 000 руб
11.01.2022
В спа салон требуется администратор
Без цены
21.07.2022
Администратор зала
28 000 руб
22.02.2022
Кассир
25 000 руб
07.04.2022
Уборщица
25 000 руб
06.07.2021
Буфетчица
25 000 руб
21.02.2022
Повар универсал
45 000 руб
27.07.2023
Приглашаем повара-сушиста, повара универсала на доставку роллов и пиццы
Без цены
22.08.2020
Посудомойщик
25 000 руб
18.08.2022
Кондитер
35 000 руб
18.08.2022
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Современный курортный комплекс «Venera Resort», расположенный на 1-й береговой линии Черноморского побережья, приглашает к сотрудничеству по...