Обязанности
Разделка туш диких животных;
Изготовление сыровяленых колбас, хамона и мясных деликатесов;
Приготовление блюд из дичи.
Согласование необходимого меню;
Приготовление пищи согласно утвержденного меню и графика;
Закупка продуктов и напитков;
Контроль товарных остатков;
Контроль за порядком во вверенных помещения (кухня, криль зона, беседка, бойня, морозильный цех);
Контроль за наличием и закупка необходимых приборов и кухонных принадлежностей;
Контроль за работой официантов.
Требования
Наличие медицинской книжки;
Необходимое специальное образование;
Знание русской, европейской, восточной и азиатской кухонь;
Наличие собственного транспорта;
Опыт работы необходим (не обязательно в должности шеф-повара);
Инициативный, готовый к совершенствованию и дополнительному обучению;
Без вредных привычек.
Условия работы
Не нормированный.Основная нагрузка в период с начала декабря по конец марта т.е., в активный сезон охоты на копытных. В указанный период практически каждые праздничные и выходные дни, с проживанием на территории охотхозяйства. (хозяйства расположены в 80 км., и 180 км., от г. Самара). В остальной сезон текущая работа по согласованию с руководством. Планируются обучающие командировки в рестораны на территории России и за рубежом.
Заработная плата - 50000 руб.
+ расходы на ГСМ и связь.
Разделка туш диких животных;
Изготовление сыровяленых колбас, хамона и мясных деликатесов;
Приготовление блюд из дичи.
Согласование необходимого меню;
Приготовление пищи согласно утвержденного меню и графика;
Закупка продуктов и напитков;
Контроль товарных остатков;
Контроль за порядком во вверенных помещения (кухня, криль зона, беседка, бойня, морозильный цех);
Контроль за наличием и закупка необходимых приборов и кухонных принадлежностей;
Контроль за работой официантов.
Требования
Наличие медицинской книжки;
Необходимое специальное образование;
Знание русской, европейской, восточной и азиатской кухонь;
Наличие собственного транспорта;
Опыт работы необходим (не обязательно в должности шеф-повара);
Инициативный, готовый к совершенствованию и дополнительному обучению;
Без вредных привычек.
Условия работы
Не нормированный.Основная нагрузка в период с начала декабря по конец марта т.е., в активный сезон охоты на копытных. В указанный период практически каждые праздничные и выходные дни, с проживанием на территории охотхозяйства. (хозяйства расположены в 80 км., и 180 км., от г. Самара). В остальной сезон текущая работа по согласованию с руководством. Планируются обучающие командировки в рестораны на территории России и за рубежом.
Заработная плата - 50000 руб.
+ расходы на ГСМ и связь.
| Цена: | 50 000 руб |
| Город: |
Самара
|
| Тип: | Вакансия |
| Автор: | Евгения | Все объявления автора |
| Дата: | 15.03.2016 09:26 |
| Номер: | 785541 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Требуется посудомойщица
22 500 руб
23.01.2024
Бармен, официант
Без цены
04.02.2020
Треюуются сотрудники в ресторан KFC
34 000 руб
22.03.2020
Курьеры
60 000 руб
25.05.2020
Администратор ресторана
25 000 руб
01.12.2020
Официант
20 000 руб
27.02.2020
Администратор зала
28 000 руб
22.02.2022
Повар
40 000 руб
11.01.2022
Кухонный работник
33 000 руб
27.01.2023
Пекарь-кондитер
40 000 руб
11.01.2022
Приглашаем повара-сушиста, повара универсала на доставку роллов и пиццы
Без цены
22.08.2020
Повар универсал
40 000 руб
06.05.2021
Помощник повара
20 000 руб
04.04.2022
Посудомойщик
25 000 руб
18.08.2022
В спа салон требуется администратор
Без цены
21.07.2022
Официант на т/х
30 000 руб
27.08.2020
Повар
35 000 руб
24.08.2020
Требуется повар
40 000 руб
23.08.2021
Уборщица
25 000 руб
23.08.2021
Повар универсал
45 000 руб
27.07.2023
Ищу повара-сушиста
25 000 руб
15.03.2020
Кондитер
40 000 руб
23.08.2021
В офисною столовою требуется повар, кондитер
Без цены
04.09.2021
Буфетчица
25 000 руб
16.03.2022
Повар-универсал, кондитер, продавец в кулинарию
Без цены
10.03.2020
Кондитер
35 000 руб
18.08.2022
Требуется повар на раздачу
35 000 руб
17.03.2022
Грузчик
35 000 руб
22.12.2023
Кассир
25 000 руб
07.04.2022
Повар
Без цены
18.02.2020
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Описание вакансии В фитнес-кафе при фитнес-клубе требуется посудомойщица Требования Ответственность . Соблюдение санитарных норм. Обязан...